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旅游美食

逾3188米!“世界最长蛋糕”纪录在江西资溪诞生

时间:2018-05-17 21:30:47   作者:eztv   来源:国际在线   阅读:2861   评论:0
内容摘要: 国际在线江西消息(饶金华):3188.621米!5月7日,“世界最长蛋糕”吉尼斯世界纪录在“中国面包之乡”江西资溪诞生。当天下午,由江西省旅发委和中央广播电视总台国际在线主办的2018江西旅发大会外媒行活动记者团一行,在江西抚州资溪县第三届资溪面包国际旅游文化节现场,......

 国际在线江西消息(饶金华):3188.621米!5月7日,“世界最长蛋糕”吉尼斯世界纪录在“中国面包之乡”江西资溪诞生。当天下午,由江西省旅发委和中央广播电视总台国际在线主办的2018江西旅发大会外媒行活动记者团一行,在江西抚州资溪县第三届资溪面包国际旅游文化节现场,与来自中国、意大利、法国、希腊等13个国家的面包师一起,共同见证了“世界最长蛋糕”吉尼斯纪录的诞生。

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吉尼斯世界纪录“中华神龙”蛋糕  供图 抚州资溪县委宣传部

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上海吉尼斯验证官为“世界最长蛋糕”颁发吉尼斯世界纪录证书 摄影 石沛杰

  蛋糕总重超8吨 可供3万人享用

  “纯净资溪处处景,面包之乡满城香。”5月7日,由江西省旅发委、抚州市人民政府主办,抚州市旅发委、资溪县人民政府承办,江西省面包商会协办的第三届资溪面包国际旅游文化节在此举行。作为2018江西省旅发大会主要活动之一,本届面包节吸引了包括来自德国、西班牙、英国、美国、葡萄牙、丹麦、俄罗斯、意大利、土耳其、法国、希腊、印度的83家国内外面包、烘焙企业参展。

  面包节上,有幸福温馨的万人庆生活动,有激情四射的奶油大战,但最引人注目的活动当属“最长面包”吉尼斯纪录挑战。这个名为“中华神龙”的蛋糕由龙头和迂回盘绕在台案上的龙身构成,白色的奶油蛋糕上点缀着红色的圣女果和紫色的葡萄,令人垂涎。

  据主办方介绍,这个蛋糕总长3188.621米,宽8厘米、高10厘米,蛋糕面糊配料包括 : 鸡蛋 45600 个、约 5930 斤,白砂糖 1824斤,面粉 2052 斤,食用油 274 斤,水果 3200 斤,鲜奶5300斤,水2675斤,总重量超过8吨,可供3万人次免费享用,该蛋糕由160个师傅在资溪面包文化广场大棚里花费6小时左右完成。此前最长蛋糕吉尼斯纪录是于2016年,在意大利,当时他们创造的最长蛋糕是 3018.59 米。

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第三届资溪面包国际旅游文化节现场  供图 抚州资溪县委宣传部

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第三届资溪面包国际旅游文化节风情演艺 摄影 敖玉龙

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第三届资溪面包国际旅游文化节现场人潮涌动 摄影 石沛杰

  资溪面包产业年创产值200多亿元

  历经30余年的发展壮大,江西资溪县享有“中国面包之乡”的美誉,正成为全国面包产业链上聚集区、全国面包贸易展示区和中国面包产业电子商务第一高地。近年来,资溪着力打造“纯净资溪、面包之乡”,提出“好山好水烘焙好面包”口号,大力实施“旅游+面包”战略,面包和生态旅游已经成为资溪靓丽的“城市名片”。

  目前,江西资溪县4万多人的“面包大军”开出超过16000家面包蛋糕店,分布在全国1000多个城镇,面包产业年创产值200多亿元。近年来,更是跨出国门,走向俄罗斯、越南、缅甸等国。

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